养生文化：《颜氏家训》中的养生经

　　南北朝时期北齐著名教育家颜之推所著的《颜氏家训》被誉为“中国家训之祖”，也是诸多家训中影响力最大的著作。《颜氏家训》内容涉及许多领域，共有七卷，二十篇，其中第十五篇“养生”中的许多内容及见解，至今依然值得我们学习和借鉴。

　　提出健康养生七大基石

　　世界卫生组织于1992年发表了著名的《维多利亚宣言》，提出了健康的四大基石，即合理的膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。笔者仔细翻阅了《颜氏家训》的养生篇之后惊讶地发现，该书作者在十几个世纪之前便已经提出类似的健康理念，并且还多了一些内容。原书中记载：“若其爱养神明，调护气息，慎节起卧，均适寒暄，禁忌食饮，将饵药物，遂其所禀，不为夭折者，吾无间然。”其中的“禁忌食饮”指出饮食有节，对应四大健康基石中的合理膳食与戒烟限酒。“爱养神明”指出爱惜保养精神对应心理平衡。此外作者还提到了健康养生的另外五大基石，即调护气息、慎节起卧、均适寒暄、将饵药物、遂其所禀。

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　　与世界卫生组织的四大基石相比而言，《颜氏家训》中的七大基石缺少了“适量运动”，但是这不代表它的缺憾，反而说明它的完整，为什么这么说呢？2013年4月“江苏省百岁老人调查报告”新鲜出炉。报告对百岁老人长寿原因、生活方式进行了探究，调查报告显示，江苏的百岁老人中有很多人不管过去还是现在，都不经常锻炼，但是却基本都拥有《颜氏家训》中的七大基石，说明平时正常的活动劳作已经达到运动健身的效果。

　　亲自尝验以齿治齿

　　本书作者在“养生家训”中还注重示范作用，比如书中有一段该书作者亲身体验叩齿治病的记载：“吾尝患齿，摇动欲落，饮食热冷，皆苦疼痛。见《抱朴子》牢齿之法，早朝叩齿三百下为良；行之数日，即便平愈，今恒持之。”

　　作者的亲身体验在之后历朝历代都有人效仿，其中比较著名的是乾隆皇帝，这位清朝在位最久、寿命最长的皇帝，根据古代中医的理论，为自己制订了“十常四勿”的养生守则，其中的“一常”便是“齿宜常叩”。

　　这种传统的中医养生治病方法，即便从现代医学的角度来探究，也是有科学依据的。牙齿的牙腔内有由血管等组织构成的牙髓，是牙的营养通道。牙所需要的营养在血液里，叩齿产生的生理性刺激，可以振动牙髓及牙床，巩固牙齿和牙周组织，兴奋牙神经、细胞和血管，促进牙体和牙周组织的血液循环，改善牙齿的营养供应,增强牙周组织的抗病和再生能力，增加牙齿的自洁作用，发挥类似咀嚼运动形成的刺激，提高牙体本身的抵抗力，使牙齿变的坚硬稳固、整齐洁白，有益于口腔健康。

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　　叩齿的过程中，口腔里会自动出现一些液体，把这些液体吞下去，中医叫做吞津，才算是完成了叩齿的全部过程。这些津液便是唾液，能起到维持口腔清洁，帮助浸湿、软化食物以利吞咽的功效。唾液中含有的淀粉酶，对食物有消化作用。唾液中含有的免疫球蛋白、氨基酸、各种酶和维生素等，参与机体新陈代谢和生长发育，增强免疫机能。

　　警戒养生不当反伤身

　　该书作者在养生篇中举了一个案例来说明，即便是有利于养生保健的方法也不能没有节制地去用，否则反成害己。原书中记载：“近有王爱州在邺学服松脂不得节度，肠塞而死。”大意是：最近有个叫王爱州的人，在邺城效仿别人服用松脂，没有节制，肠子堵塞而死。

　　如今养生热让很多读者朋友热衷各种养生方法，有的甚至达到了痴迷的地步，这些方法本身是对身体有好处的，但是过度去使用，反而会伤身。比如很多人觉得吃粗粮养生，但是粗粮吃多了营养未必跟得上，较粗的食物纤维总是刺激肠胃也未必是健康的路径。还有的读者热衷于拉筋健身，这种方法过多地使用，对我们身体的筋脉会造成不必要的损耗，就像皮筋一样，拉得过多过久反而减少弹性，有违初衷。

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　　养生要与修为同步

　　颜之推不愧为教育家和思想家，对于养生的领悟比一般的养生家更进一层。比如作者在原书中写道：“稽康著《养生》之论，而以做物受刑，石崇冀服饵之征，而以贪溺取祸。”稽康写了《养生》的论著，但是由于傲慢无礼而遭杀头；石崇希望服药延年益寿，却因积财贪得无厌而遭杀害。由此可见，养生的方法学得再好，自己的性格修为不能与之同步，依然不能达到养生的目的。