方法：

老人脱去上衣，俯卧在床上，两腿伸直，全身放松。老人的家属将双手用热水温暖，然后在老人背部由上而下轻轻按摩三遍，使其肌肉松弛。捏背的具体操作有两种，一种是用拇指指腹与食指、中指对合，挟持肌肤，拇指在后，食指、中指在前，然后食指、中指向后捻动，拇指向前推动，边捏边向前推移。自骶尾处开始，一直推到项枕部为止（这是常用的方式）。另一种是手握空拳，拇指指腹与屈曲的食指桡侧部对合，挟持肌肤，拇指在前，食指在后，然后拇指向后捻动，食指向前推动，边捏边向前推移。也自尾骶部开始，一直捏到项枕部为止。上述两方法选一种即可，一般重复3遍。
时间：

捏脊的时候要掌握手法力度，开始用轻手法，让后逐渐加重，结束前后再回复轻手法，避免老人产生通感。随着家属的手法熟练程度逐渐提高，老人的耐受性也会逐渐增强。捏按结束后，家属两手大拇指分别按在老人的肾俞穴位置，同时，各以旋转式手法按摩3030圈。然后术者横站，以双手沿脊背按摩数遍，令老人有微温感觉。吴山建议，捏脊疗法每日一次（大约10分钟左右），每七次为一个疗程。休息3~7天再进行第二次。若老人脊背部位有皮肤破溃、炎症、红肿，应等到痊愈后再做。捏脊最好在老人临睡前进行，能帮助老人顺利入眠。
另外，除了“捏”的手法，还有一种“提”法。捏完三遍后，仍从骶尾部开始，每捏三次，提一下，称为“捏三提一法”。单捏不提刺激量较轻；“捏三提一法”刺激最强。在“提”的手法中，在老人腰部、下背部都能听到“叭”的一声或数声声响。

捏脊疗法的方式、要领及注意事项

三指捏法：两手腕关节略背伸，拇指横抵于皮肤，食中两指置于拇指前方的皮肤处，以三指捏拿肌肤，两手边捏边交替前进。

二指捏法：两手腕关节略尺偏，食指中节桡侧横抵于皮肤，拇指置于食指前方的皮肤处，以拇指、食指捏拿皮肤，边捏边交替前进。
　　
捏脊的动作要领：

应沿直线捏，不要歪斜；捏拿肌肤松紧要适宜。

捏脊应注意3点：

捏拿肌肤松紧要适宜；应避免肌肤从手指间滑脱；应沿直线捏，不要歪斜。

注释：捏脊疗法是中医传统的养生术，是一种比较特殊的背部按摩法。该疗法是通过对老人脊背捏、拿、揉、按等手法来进行康复治疗，具有疏通经络、补肾壮阳、延缓衰老的作用。对神经衰弱、腰背疼、高血压、哮喘、腹泻等老年病具有良好的康复效果。