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白扁豆粥

2016-02-23 14:40阅读: 来源:未知责任编辑:xnlin
[导读]【来源】《延年秘旨》 【原料】炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量 【制作】先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。 【用法】可供夏秋季早晚餐食用,
【来源】《延年秘旨》

【原料】炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量

【制作】先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。

【用法】可供夏秋季早晚餐食用,每日2~3次温服。

【功效】健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻立夏季烦渴。妇女赤白带下亦宜。

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