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期颐饼

2016-02-23 14:42阅读: 来源:未知责任编辑:xnlin
[导读]【来源】《医学衷中参西录》 【原料】党参180克、生鸡内金90克、白面粉250克、白糖适量。 【制作】 1.先将生芡实用水淘去浮皮,晒干,打细,过筛。 2.将鸡内金打细,过筛,置盆内,
【来源】《医学衷中参西录》

【原料】党参180克、生鸡内金90克、白面粉250克、白糖适量。

【制作】
1.先将生芡实用水淘去浮皮,晒干,打细,过筛。
2.将鸡内金打细,过筛,置盆内,加开水浸半日许。
3.将芡实粉、白面粉、白糖,用浸有鸡内金的水和匀,作成极薄小饼,烙成焦黄色,如饼干样。

【用法】可以随时服食。

【功效】补益老人,化痰理气。适用于老人气虚,不能行痰,致痰气郁结,胸胁满闷,胁下作痛。凡气虚痰盛的老人皆宜,并治疝气。

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