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益智药膳天麻鱼
原料:天麻15g,黄芪15g,白术9g,黄精6g,鲜鱼1条,姜、葱适量。
做法:先将黄芪、白术、黄精放入锅中,加两碗水,煮15分钟,滤汁去渣备用,天麻用热水泡10分钟备用,将鲜鱼洗净用开水烫过放盘中,倒入中药汁,放天麻、姜丝,上火蒸10分钟,取出后撒上葱花、香油即食。
功效:醒脑益智,镇静镇痉,滋补强壮。
【来源】 民间药膳方 【用料】 人参10克,海参(水发)150克,香菇...[详细]
【原料】《饮膳正要》 【制作】葛粉250克荆,荆芥穗50克,淡豆豉...[详细]
【来源】《饮膳正要》 【原料】荜茇10克、缩砂仁10克、陈皮1...[详细]
补气药膳--洋参冬瓜盅 药膳原料:冬瓜1只(约2.5~3.5千克),西洋参...[详细]
【来源】《饮膳正要》 【原料】肉苁蓉50克、荜茇10克、青果1...[详细]
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