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明目药膳--醋泡黑豆
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,可改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
做法:洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒;待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。放入容器中在通风处晾凉。最后放入有盖子的容器内,倒入陈醋。待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。食用时还可加上蜂蜜。
一次吃两三颗,坚持食用效果很好。
【来源】 民间药膳方 【用料】 人参10克,海参(水发)150克,香菇...[详细]
【原料】《饮膳正要》 【制作】葛粉250克荆,荆芥穗50克,淡豆豉...[详细]
【来源】《饮膳正要》 【原料】荜茇10克、缩砂仁10克、陈皮1...[详细]
补气药膳--洋参冬瓜盅 药膳原料:冬瓜1只(约2.5~3.5千克),西洋参...[详细]
【来源】《饮膳正要》 【原料】肉苁蓉50克、荜茇10克、青果1...[详细]
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