糖尿病药膳方

　　糖尿病药膳一：枸杞叶粥

　　材料鲜枸杞叶100克，糯米50克，白糖适量。

　　做法取枸杞叶洗净加水300毫升，煮至200毫升时去叶，入糯米、白糖，再加水300毫升煮成稀粥。

　　用法早晚餐温热食。因效力较弱，需长期服用，方可奏效。

　　功效补虚益精，清热明目。

　　适用糖尿病以及虚劳发热，头晕目赤，夜盲症。

　　糖尿病药膳二：蚕蛹粥

　　材料蚕蛹1０个，大米适量。

　　做法用蚕蛹煎水，取汁加入大米共煮成粥。

　　用法可供早晚餐服食。

　　功效止渴，益肾。

　　适用多饮尿频之糖尿病。

　　糖尿病药膳三：竹笋米粥

　　材料鲜竹笋一个，粳米100克。

　　做法将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。

　　用法每日服2次。

　　功效清肺除热，兼能利湿。

　　适用糖尿病及久泻久痢，脱肛等症。

　　糖尿病药膳四：地骨皮粥

　　材料地骨皮30克，桑白皮、麦冬各15克，面粉100克。

　　做法先煎上3味药，去渣取汁，与面粉共煮为稀粥。

　　用法渴即食之，不拘时。

　　功效清肺、生津、止渴。

　　适用消渴(糖尿病)，多饮，身体消瘦。

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　　糖尿病药膳五：天花粉粥

　　材料天花粉30克，粳米100克。

　　做法先煎天花粉，去渣取汁，再入米煮成粥。

　　用法任意食用。

　　功效清肺、止渴、生津。

　　适用糖尿病及肺热咳嗽。

　　糖尿病药膳六：地黄花粥

　　材料地黄花适量，粟米100克。

　　做法将地黄花阴干，捣碎为末，每次用50克粟米煮粥，候熟，将地黄花末加入，搅匀，再煮至沸即可。

　　用法可于早晚随量取食。

　　功效滋肾，清热，除烦，止渴。

　　适用消渴及肾虚腰痛。

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　　糖尿病药膳七：沙参玉竹粥

　　材料沙参、玉竹各15～20克(鲜品用30～60克)，粳米100克，冰糖少许。

　　做法先将新鲜沙参、肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干沙参、玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮1～2沸即可。

　　用法每日2次，5～7日为1个疗程。

　　功效滋阴润肺，生津止渴。

　　适用糖尿病，高热病后的烦渴，口干舌燥，阴虚低热不退，并可用于各类心脏病的辅助食疗。

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