胡椒猪肚汤
2016-02-23 11:33阅读: 来源:未知责任编辑:xnlin
[导读]【来源】民间药膳方 【用料】胡椒12克,猪肚1个(约600克),蜜枣5枚。 【制作】猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火
【来源】民间药膳方
【用料】胡椒12克,猪肚1个(约600克),蜜枣5枚。
【制作】猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。
【功效】温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。