干蒸鹿胎
2016-02-23 11:35阅读: 来源:未知责任编辑:xnlin
[导读]原料:鹿胎1具,淡菜100克,生姜、葱、盐各适量。 做法:鹿胎与胎盘洗净,放盆内,加淡菜、葱、姜、盐,隔水闷蒸,使蒸于锅盖之水汽倒注于鹿胎盆内,3-.4小时后,蒸至鹿胎熟,汤
原料:鹿胎1具,淡菜100克,生姜、葱、盐各适量。
做法:鹿胎与胎盘洗净,放盆内,加淡菜、葱、姜、盐,隔水闷蒸,使蒸于锅盖之水汽倒注于鹿胎盆内,3-.4小时后,蒸至鹿胎熟,汤汁满。晨起空腹服食。
功能:大补肾元,填精养血,扶益虚损。适用于诸虚百损之症。忌食萝卜。