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木耳粥

2016-02-23 14:23阅读: 来源:未知责任编辑:xnlin
[导读]【来源】《鬼遗方》 【原料】黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。 【制作】 1.将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发,挥去蒂,除去杂质,撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣洗净;
【来源】《鬼遗方》

【原料】黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。

【制作】
1.将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发,挥去蒂,除去杂质,撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣洗净;一同放锅内,加水适量。
2.将锅置武火上烧开,移文火上炖熟,至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后,加入冰糖汁即成。

【用法】当饭吃,吃饱。常服有效。

【功效】滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。

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