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菠菜粥

2016-02-23 14:45阅读: 来源:未知责任编辑:xnlin
[导读]【来源】《本草纲目》 【原料】菠菜250克,粳米250克食盐味精各适量。 【制作】将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中
【来源】《本草纲目》

【原料】菠菜250克,粳米250克食盐味精各适量。

【制作】将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

【用法】当饭吃,吃饱。

【功效】养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等。

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