枸杞子牛肉美味汤
2016-02-23 21:37阅读: 来源:未知责任编辑:xnlin
[导读]【来源】民间药膳方 【用料】牛肉300克,胡萝卜2个,土豆3个,大葱头4个,枸杞 25克,番茄汁10克,油、食盐、味精适量,面粉2汤匙。 【制作】将牛肉洗净切小片,胡萝卜洗净切小块,
【来源】民间药膳方
【用料】牛肉300克,胡萝卜2个,土豆3个,大葱头4个,枸杞 25克,番茄汁10克,油、食盐、味精适量,面粉2汤匙。
【制作】将牛肉洗净切小片,胡萝卜洗净切小块,大葱头洗净切片,土豆去皮切小块。起油锅,将牛肉、大葱头片炒至变色,加入枸杞子、番茄汁、胡萝卜、土豆与适量清水大火煮沸,改用小火,当牛肉、土豆、胡萝卜煮至熟烂时,用2汤匙面粉放在汤里成粘状,加入食盐、味精调味即可食用佐膳。每日1料。
【功效】益精气、养颜色、泽肌肤。用于皮肤干糙、面色苍白、精神疲倦。