蔬果类食疗包含雪梨配川贝母或百合、白萝卜、百合的食疗，汤类有银耳羹、蜂蜜柠檬水，儿童感冒后咳嗽食疗选温和软烂食材防过敏，孕妇食疗注重食材安全选平和食材，老年人选易消化汤羹类食疗方。

一、蔬果类食疗方

1.雪梨相关食疗：雪梨具有润肺生津、清热化痰之效。可将雪梨洗净切块，与川贝母一同炖煮，川贝母能清热润肺、化痰止咳，二者搭配炖煮后饮用，研究显示其能减轻呼吸道黏膜的炎性刺激，缓解咳嗽症状。此外，雪梨与百合煮粥也是不错选择，百合有润肺止咳之功，二者煮粥长期食用，有助于改善感冒后咳嗽状况，因百合中的活性成分可松弛支气管平滑肌，减少咳嗽发作频次。

2.白萝卜食疗：白萝卜有清热化痰作用，可将白萝卜切丝加水煮汤，饮用汤汁能减轻咳嗽咳痰症状。这是由于白萝卜中的芥子油等成分能促进消化液分泌，帮助排出呼吸道内的分泌物，从而缓解咳嗽带来的不适。

3.百合食疗：百合具润肺止咳、清心安神功效，百合粥是常见吃法，将百合与大米煮粥，长期食用可改善感冒后咳嗽。现代研究表明，百合中的多糖成分能增强机体免疫力，同时对呼吸道黏膜有滋润作用，减轻咳嗽时的咽喉不适。

二、汤类食疗方

1.银耳羹：银耳有滋阴润肺功效，将银耳泡发后与冰糖炖煮成羹，经常饮用可缓解感冒后阴虚引起的咳嗽。现代医学发现，银耳中的多糖成分能调节机体免疫功能，同时对呼吸道黏膜起到滋润保护作用，减少咳嗽的发生。

2.蜂蜜柠檬水：蜂蜜有润肺止咳作用，柠檬富含维生素C，用蜂蜜温水冲泡柠檬适量饮用能舒缓咽喉，减轻咳嗽。但需注意，一岁以下婴儿严禁食用蜂蜜，避免发生肉毒杆菌中毒风险；对于儿童、孕妇及老年人等特殊人群，饮用时也应适量，根据自身情况调整。

三、特殊人群注意事项

1.儿童：感冒后咳嗽食疗时应选择温和食材，避免刺激性强的食物，且食材需处理得软烂，方便儿童消化吸收。例如雪梨、百合等食材可适当增加烹饪时间使其更软糯，便于儿童食用，同时要注意食材的安全性，确保无过敏风险。

2.孕妇：感冒后咳嗽食疗要格外注重食材安全性，避免食用可能对胎儿产生不良影响的食材。如性质寒凉过重的食材需适量食用，选择像雪梨、百合等相对平和的食材进行食疗，确保在补充营养缓解咳嗽的同时，不对胎儿造成危害。

3.老年人：老年人感冒后咳嗽食疗需考虑其胃肠功能较弱的特点，选择易消化的汤羹类食疗方，如银耳羹、白萝卜汤等。这些汤羹类食材经过炖煮后更易被老年人消化吸收，既能起到缓解咳嗽的作用，又不会加重胃肠负担。