木耳腐竹兔肉汤
2016-02-23 11:32阅读: 来源:未知责任编辑:xnlin
[导读]【来源】 民间药膳方 【用料】 黑木耳10克,腐竹1条(约120克),生姜2片,枸杞10克,兔肉250克。 【制作】 将腐竹、黑木耳分别用清水浸软、洗净,腐竹切段;姜片枸杞洗净;兔肉洗净,
【来源】 民间药膳方
【用料】 黑木耳10克,腐竹1条(约120克),生姜2片,枸杞10克,兔肉250克。
【制作】 将腐竹、黑木耳分别用清水浸软、洗净,腐竹切段;姜片枸杞洗净;兔肉洗净,切块。起油锅,下姜片,爆香兔肉,加清水适量,下黑木耳、腐竹、枸杞,用文火焖熟,调味即可。饮汤吃全部用料,每天1料,连用7天为1疗程。
【功效】 健脾养血凉血。用于气血虚弱的气短懒言、脸色无华等。