癌症高发的同时，现在人们对于癌症的预防也越来越重视，除了在生活习惯上进行改善，饮食也是预防癌症的一个常用方法。那么，抗癌的食物有哪些呢？

我们日常的饮食主要包括动物性的，也就是肉类。动物性食物也是有一些可以预防癌症的。研究发现，鱼油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。肿瘤细胞在分解人体的脂肪组织及蛋白质等成分时，会产生对肿瘤有促进作用的某种肿瘤因子，而鱼油中的二十碳五烯酸可以阻止这种肿瘤因子的活动。除了鱼油，能起到抗癌作用的还有牛肉，羊胎以及桑蚕。

植物性食物中，有抗癌功效的就相对比较丰富了。十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。

南瓜和胡萝卜，富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。西红柿，菠菜，橄榄油，菠萝，辣椒，香菇，草莓等，也是抗癌的好帮手。

因此在日常生活中，我们可以将这些食物加入到每天的饮食当中，对于健康也是很有利的。建议每个人每天只是摄入10种蔬菜水果，这样才能保证每天身体所需的营养成分是充足的。不管是否为了抗癌，这些食物在日常都是比较常见的食材，适量多吃是没有坏处的。

抗癌食物是一部分，另外保持好的身体状态和精神状态，对于健康都大有裨益，多关注自己的身体，才能保持健康。