贫血可以通过血常规检查诊断，其中血红蛋白、红细胞计数、红细胞比容等指标降低，平均红细胞体积、平均红细胞血红蛋白含量、平均红细胞血红蛋白浓度等指标异常，医生还会结合临床症状、病史等进行综合判断。饮食调整对贫血患者很重要。

1.血红蛋白（Hb）：血红蛋白是血常规中最常用的指标之一，它是红细胞中的一种蛋白质，负责运输氧气到身体各个组织和器官。贫血时，血红蛋白的浓度会降低。

2.红细胞计数（RBC）：红细胞计数是指单位体积血液中红细胞的数量。贫血时，红细胞计数也会减少。

3.红细胞比容（HCT）：红细胞比容是指红细胞在血液中所占的体积百分比。贫血时，红细胞比容也会降低。

4.平均红细胞体积（MCV）：平均红细胞体积是指每个红细胞的平均体积。通过测量MCV，可以判断贫血的类型，如小细胞低色素性贫血、正常细胞性贫血和大细胞性贫血等。

5.平均红细胞血红蛋白含量（MCH）：平均红细胞血红蛋白含量是指每个红细胞中血红蛋白的平均含量。

6.平均红细胞血红蛋白浓度（MCHC）：平均红细胞血红蛋白浓度是指血红蛋白在红细胞中的浓度。

7.血小板计数（PLT）：血小板计数是指单位体积血液中血小板的数量。贫血时，血小板计数通常正常。

需要注意的是，血常规检查只是贫血诊断的初步方法之一，医生还会结合患者的临床症状、病史、其他检查结果等进行综合判断。此外，贫血的原因有很多，如缺铁性贫血、维生素B12或叶酸缺乏性贫血、地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血等。不同类型的贫血需要不同的治疗方法，因此在诊断和治疗贫血时，需要进行详细的检查和评估。

对于贫血患者，饮食调整也非常重要。以下是一些建议：

1.增加富含铁、维生素B12和叶酸的食物摄入，如动物肝脏、肉类、蛋类、绿叶蔬菜等。

2.避免饮用咖啡和茶，因为它们可能会影响铁的吸收。

3.定期进行血常规检查，以监测贫血的治疗效果。

总之，贫血是一种常见的疾病，通过血常规检查可以初步诊断。对于贫血患者，饮食调整和定期复查非常重要。如果您对贫血或其他健康问题有任何疑问，建议咨询医生或其他医疗专业人士。