坐月子的人通常可以吃山药，山药营养丰富，有提供营养、健脾益胃等好处，但要注意烹饪方式应清淡，如清蒸、炖煮等，要适量食用，每餐控制在100-150克左右，若有糖尿病等特殊病史或过敏体质则需谨慎或避免食用。

一、坐月子吃山药的好处

1.提供营养：山药富含多种营养成分，例如含有碳水化合物，能为坐月子的人补充能量；还含有蛋白质，有助于身体的修复等。有研究表明，山药中的营养物质可以满足产后身体恢复对营养的部分需求。

2.健脾益胃：对于坐月子期间可能存在胃肠功能相对较弱的情况，山药具有健脾益胃的作用。它可以帮助改善消化功能，缓解可能出现的消化不良等问题。

二、食用注意事项

1.烹饪方式：坐月子吃山药时，建议采用清淡的烹饪方式，如清蒸、炖煮等。避免采用油炸等油腻的烹饪方法，以免增加胃肠道负担。例如，将山药做成山药粥，既容易消化，又能充分发挥山药的营养优势。

2.适量食用：虽然山药好，但也需适量食用。因为过量食用可能会导致胃肠道不适等问题。一般来说，每餐食用山药的量控制在100-150克左右较为适宜。

3.个体差异：如果坐月子的人本身有特殊的病史，比如有糖尿病，那么在食用山药时需要特别注意。因为山药含有一定量的碳水化合物，可能会对血糖产生影响，这类人群需要在医生或营养师的指导下谨慎食用。对于过敏体质的坐月子女性，如果既往有对山药过敏的情况，则应避免食用山药，防止出现过敏反应，影响产后身体恢复。

总之，坐月子的人通常可以吃山药，但要注意烹饪方式、适量食用以及个体的特殊情况。